Evento anual que reúne especialistas de diversas partes Brasil e do mundo nos municípios gaúchos de Tavares e Mostardas para contemplar e estudar o rico universo das aves migratórias, no Parque Nacional da Lagoa do Peixe – unidade de conservação ambiental localizada na península da Lagoa dos Patos. Reconhecido internacionalmente, o parque tem mais de 270 espécies de aves registradas, sendo que a sua ave símbolo, o flamingo, vem do Chile todos os anos, no inverno, em busca de descanso e alimento.
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